Cuisine by mutante

5 juillet 2020

Fricassée de riz, gambas et poivrons sautés au safran

Cette recette vient du magazine Saveurs n°81 Ingrédients: Pour 6 personnes 36 gambas crues ou surgelées de taille moyennes 500g de riz espagnol (spécial paella) 1,5L de bouillon de poisson (en tablette éventuellement) 3 poivrons rouges 3 gousses d'ail...

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Tags: riz, saveurs, scampis, basilic, romarin, poivrons, oignons rouges, safran

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28 février 2012

Filet d'agneau à l'orientale

Cette recette provient du livre Préparation à la poêle et au wok de Weight Watchers, P 45. Ingrédients: Pour 2 personnes 200 gr de filet d'agneau-----5PP 1 gousse d'ail------0PP 6 dattes sèches, dénoyautées (ou 4 c à s de raisins secs)-------4PP 2 courgettes----------0PP...

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Tags: raisins secs, wok, cardamome, courgette, cumin, agneau, semoule, Weight Watchers, WW

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5 janvier 2011

Porc aux pommes et au sirop d'érable

Cette recette provient du livre Recettes minceurs tout en saveurs Collection Larousse pratique P52. Ingrédients: Pour 2 personnes 400 gr de filet mignon de porc--10PP à satiété1 c à s d'huile d'olive--3PP2 pommes--0PP1 gousse d'ail--0PP2 c à s de sirop...

Posté par Mutante à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, porc, Weight Watchers, moutarde, sirop d'érable, larousse

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12 décembre 2010

Wok de poisson à la forestière

Cette recette provient d'un feuillet publicitaire du Colruyt car je découpe aussi des recettes dans des publicités! Ingrédients: Pour 4 personnes (bien que je l'ai fait pour moi toute seule)200 gr/personne du mélange de poissons pour wok--16500 gr de...

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Tags: champignons de paris, chicon, Weight Watchers, nouilles, poissons, haricots

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9 décembre 2010

Crevettes à l'émincé de poireaux

Cette recette est largement inspirée de la recette de scampis tigres à l'émincé de poireaux du livre Bon appétit 1 du Colruyt P65. Ingrédients: Pour 2 personnes (bons mangeurs)Crevettes à satiété--10PPLe blanc de 4 poireaux--0PP2 tomates--0PP2 éclats...

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Tags: crevettes, poireaux, tomate, Weight Watchers, crème épaisse

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25 novembre 2010

Wok de poissons aux chicons et à la Leffe accompagné de sa purée au lard

Cette très bonne recette est largement inspirée du livre Poisson, coquillages et crustacé du Colruyt P147. Ingrédients: (Pour 4 personnes)700 gr du mélange de poissons pour wok ( surgelé Colruyt)--14PP1 tranche de lard fumé de 1 cm d'épaisseur (100gr)--10PP5...

Posté par Mutante à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colruyt, pommes de terre, lard fumé, miel, wok, chicon, purée, Weight Watchers, bière, poissons

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17 novembre 2010

Poêlée exotique de scampis

Cette recette provient du livre Bon appétit 3 du Colruyt P146. Ingrédients: Pour 4 personnes800 gr de grands scampis surgelés (Je me suis trompée, j'ai pris des crevettes roses)--20PP à satiété250 gr de mange-tout--0PP1/2 céleri blanc--0PP3 c à s de noix...

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Tags: curry, scampis, céleri, noix de coco, Weight Watchers, mange-tout, citronnelle

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2 novembre 2010

Wok aux scampis et aux nouilles chinoises

Cette recette provient d'une fiche Colruyt récoltée en magasin et a été adaptée à WW. Ingrédients: Pour 2 personnes 600 gr de crevettes tigrées décortiquées "scampis"-- 5PP à satiété (pas besoin de peser)500 gr de pousses de soja--0PP250 gr de mange-tout--0PP2...

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Tags: wok, curry, scampis, Weight Watchers, mange-tout, nouilles, soja

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20 octobre 2010

Les pâtes au rouget, chair d'écrevisse, fenouil et artichaut

I ngrédients: (Pour 3 personnes car c'est une invention et on a mangé à deux et il m'en restait pour dîner le lendemain)200 gr de pâte (papillons tricolors)--7PP à satiété/personne1 oignon --0PP2 gousses d'ail--0PP180 gr de filets de rouget sans arrête--4PP200...

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Tags: pâtes, rougets, Weight Watchers, artichaut, fenouil, écrevisse

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16 septembre 2009

Menu du lundi 07/09

Déjeuner: Café au lait écrémé 1 pointYaourt au fruits 0% 1,5 point6 c à s céréales spécial K 2 points 10H: 1 barre WW banane et caramel 2 points Dîner: Tomate, 111 gr crevettes et 1c à c de mayonnaise 3 points Goûter: 1 nectarine 0 point Souper: Scampis...

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Tags: scampis, tomate, sauge, Weight Watchers

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