750 grammes
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Cuisine by mutante

29 avril 2007

Roulé coco-fraises

Roulé coco-fraises
Cette recette provient du magazine Cuisine Actuelle n°197 P48 Préparation: 30 minutes Cuisson: 10 minutes Réfrigération:4h Ingrédients: (pour 8 personnes) 500 gr de fraises 3 oeufs 140 gr de sucre en poudre 40 gr de farine 30 gr de fécule 150 gr de noix...
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27 avril 2007

Craquelin en Map, conseil!!!

C'est tout bête ce que je vais marqué dans ce message mais voilà, ne faites surtout pas comme moi... Dans le mode d'emploi de ma Map, que j'ai lu et relu, il n'était rien marqué sur l'utilisation du sucre en grains ni sur les craquelins... Moi comme d'habitude...
26 avril 2007

En réponse à Lory de Free-cuisine qui me demande si je conseillerais le Larousse Comme un chef

Free-cuisine (désolée dans la faute dansle nom du blog qui se trouve dans le titre lors de l'envoit vers blog-appétit) Je dirais que en effet il est cher mais que en contre partie il y a quand-même beaucoup de photos et de recettes... Je dirais également...
25 avril 2007

Coup de coeur pour un jeune blog et un autre plus ancien...

Coup de coeur pour un jeune blog et un autre plus ancien...
Il s'agit d'abord de Miss régal http://missregal.canalblog.com/ qui est toute nouvelle sur la blogosphère et qui nous présente par exemple de magnifiques fondants chocolat-framboises! Ma deuxième découverte du jour enfin, disons que j'ai enfin pris le...
25 avril 2007

Macarons vanille (quoique...) et Larousse cuisinez comme un chef

Macarons vanille (quoique...) et Larousse cuisinez comme un chef
J'ai refait la même recette de Pierre Hermé que là Sauf que au lieu de mettre du cacao amer, j'ai mis une c à c d'arome de vanille. J'ai essayé aussi de laisser croûter plus longtemps donc j'ai laissé reposer sur la plaque 45 minutes avant de faire cuire...
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25 avril 2007

Pour les fêtes ou en dehors... par ordre de préférance!

Pour les fêtes ou en dehors... par ordre de préférance!
Comme plusieurs personnes de ma famille ont mon adresse de blog culinaire et que je sais que certains ne savent pas toujours quoi m'offrir, voilà une liste non exaustive de ce que j'ai repéré et que je verrais bien dans ma bibliothèque ou dans ma cuisine...
23 avril 2007

Concernant le questionnaire que j'ai mis ce matin sur mon blog

J'ai fait quelques rectifications car en effet c'est un peu excessif mais c'est parceque j'ai eu un problème avec mon ordi, je ne comprends toujours pas ce qui s'est passé!!! Je vous explique, j'ai copier-coller le questionnaire avec tous les items proposés...
23 avril 2007

Un petit questionnaire sympa

Qu'ais-je déjà fait? 01. Payer votre tournée dans un bar 02. Nager avec des dauphins dans l’océan 03. Escalader une montagne 04. Conduire une Ferrari 05. Visiter les Grandes Pyramides 06. Porter une tarentule 07. Prendre un bain avec quelqu’un à la lumière...
21 avril 2007

Tarte pomelo et noix de coco

Tarte pomelo et noix de coco
Cette recette est tirée du magazine Cuisine Actuelle n°193 P38 Préparation: 30 minutes Repos: 30 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients: Pour 6 personnes Pour la pâte: 125 gr de beurre 250 gr de farine 1 oeuf 60 gr de sucre 1 pincée de sel Pour la garniture:...
21 avril 2007

Nouvelles acquisition

Nouvelles acquisition
Ma grand-mère a retrouvé des petits moules à tartelettes en silicone qu'elle avait reçu avec un magasine Femmes d'aujourd'hui et elle me les a donné, je les trouve très mignons!
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