21 février 2012

Menu du jour, Lundi 20 février

Déjeuner: 11PP 1 banane-------------0PP 1 Barre spécial K-----2PP 1 thé édulcoré chez exki--0PP 1 petit chocolat avec le thé--1PP 1 yaourt à l'abricot de chez Exki----4PP 1 mini muffin citron de chez Exki--4PP Dîner: 6PP 200 gr de pâtes aux légumes-----6PP Goûter:0PP Soupe chicons-poires--------0PP 1 pepsi max---0PP Souper: 15PP Pangasius vapeur à la citronnelle-----3PP Carottes au miel et au thym-----1PP car j'ai mis 1c à c  d'huile pour 2 personnes. 200 gr de pommes de terre à l'eau-----4PP Un petit far... [Lire la suite]
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21 février 2012

Petits fars caramélisés

Cette recette a été inspirée par celle du magazine Saveurs n°166, P24. Ingrédients: Pour 6 fars 18 pruneaux d'Agen dénoyautés-------------12PP 5 oeufs------------------------------------------10PP 45 cl de lait écrémé----------------------------4PP 80 gr de farine tamisée-----------------------8PP 50 gr de sucre en poudre + équivalent de Canderel +1 sachet de canderel vanille---5PP 1 c à s de sucre roux--------------------------1,5PP 1 pincée de sel---------------------------------0PP 1 c à s de... [Lire la suite]
20 février 2012

Boulettes de volaille à ma façon, sauce aux champignons

C'est une idée qui m'est venue parceque je voulais des boulettes légères et que j'avais déjà expérimenté le moelleux que donnent les blancs d'oeufs en neige à l'américain nature lors de la recette du pain de viande aux champignons. Ingrédients: Pour 3 personnes donc 9 boulettes. Pour les boulettes: 2 petites gousses d'ail-----------------0PP 1/2 oignon------------------------------0PP 320 gr de blanc de poulet-------------8PP 2 blancs d'oeufs------------------------0PP 1 oeuf entier----------------------------2PP 2 c à s de... [Lire la suite]
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20 février 2012

Velouté de céleri rave au bleu

Cette recette provient du magazine Saveurs n°173, P124. Ingrédients: Pour 4 personnes au très grand appétit ou 8 personnes qui ont un appétit normal... 1 boule de céleri-rave-------------0PP 1 oignon----------------------------0PP 120 gr de bleu d'Auvergne que je n'ai pas trouvé donc j'ai pris du roquefort qui était vendu par 100gr-----------12PP donc 10PP 1c à s d'huile d'olive--------------3PP 1L d'eau---------------------------0PP Sel et poivre----------------------0PP ________________________________ Total des points:... [Lire la suite]
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19 février 2012

Menu du jour, Dimanche 19 février

Déjeuner:4PP Porridge--------4PP 1 thé vanille édulcoré à la vanille (sympa)------0PP 1 banane----------0PP   Dîner: Appéritif: 22PP 1 petit verre de kir----3PP 15gr boudin blanc +2 petits morceaux de fromage-----3PP Potage céléri rave au bleu--------4PP  Boulettes de volaille à ma façon, sauce aux champignons-----------9PP Pomme de terre au four---------3PP   Goûter et dessert:7PP Far aux pruneaux---------------------7PP    Souper:5PP Potage carotte et céleri vert---------0PP Salade... [Lire la suite]
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18 février 2012

Menu du jour, Samedi 18 février

Déjeuner: 5PP 1 banane-------0PP 1 Kiwi----------0PP 1 thé éducoré vanille------0PP Porridge--------------------5PP (40 gr de flocons d'avoine)   Dîner:+-10PP Coca light-------------0PP Une part de tarte tomate-champignons-olives-parmesan chez Arcadi----10PP   Goûter: +-13PP 1 smoothie---------5PP 1muffin aux pépites de chocolat-----8PP   Souper: 6PP Pâtes (200 gr cuites) ----------6PP Légumes-----0PP 1 mignonette au chocolat---1PP  ___________________________________________ Total de la journée:... [Lire la suite]
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17 février 2012

Menu du jour, vendredi 17 février

Petit déjeuner (à 12H) : 3PP 1 barre spécial K---2PP 1 thé édulcoré---0PP 1 yaourt Nectarine 0%---1PP 1 banane------0PP   Dîner 16H30: 0PP 1 bol de potage carotte-céleri vert------0PP   18H: 6PP 2 tartines de pain au céréale-----5PP 1 c à c de choco blanc Kwatta-----1PP   Souper: 27 PP Chou de choucroute----------2PP 3 picolos pesés----------------12PP 3 saucisses légères-----------3PP 3 c à c de mourtarde---------0PP Vin blanc 1/2 verre----------4PP 1 fine tranche de cake aux pommes----6PP ... [Lire la suite]
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16 février 2012

Taboulé d'hiver

Cette recette provient du magazine Délices de Femmes d'aujourd'hui N°1 de janvier 2012, P10-11. Ingrédients: Pour une personne puisque j'ai à nouveau mangé seule... 50 gr de semoule de blé cuite (haha, j'avais pas vu donc j'ai compté et mangé, 50 gr de semoule cuite)---5PP 1c à c d'huile d'olive-----------------------1PP Le jus d'un citron--------------------------0PP 100 gr de filet de truite fumée-----------2,5PP (car le paquet faisait 125 gr et je me voyais pas garder 25 gr au frais...) 150 gr de haricots... [Lire la suite]
16 février 2012

Pomme cuite au spéculoos et aux raisins secs

Ingrédients:      Pour 1 personne 2 spéculoos-------------------------------2PP 1 pomme Jonagold----------------------0PP 1 c à s de crème liquide à 5% de MG---0,5PP 1 c à s de raisins secs---------------------1PP _______________________________ Total des points: 3,5PP Préparation:  Péparation: 5 min   Cuisson: 3 min    Repos:30 min Versez de l'eau chaude sur les raisins secs et laissez-les tremper pendant 30 minutes. Lavez puis ôtez le trognon de la pommes. Emiettez les... [Lire la suite]
16 février 2012

Menu du jour, jeudi 16 février

Petit déjeuner:5PP Flocons d'avoine façon porridge comme vu ici mais sans la canelle et le canderel vanille mais avec 1 mignonette de chocolat noir fondue dedans et une banane chauffée et mélangée dedans---------------------5PP, bon mais plus écoeurant je trouve! Merci à Lapetitepoele pour l'idée du chocolat! 1 thé édulcoré--------0PP   Dîner:16PP Taboulé d'hiver---------------------------11PP Pomme chaude au spéculoos et raisins secs----3,5PP + un thé édulcoré à la Stévia, Merci belle maman!   Goûter: 0PP Pepsi... [Lire la suite]
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