Cuisine by mutante

5 mars 2009

Scones aux raisins secs et bla...bla...bla...

J'ai réalisé ces scones pour le petit déjeuner que nous avons pris dans notre apppartement, ce n'est pas le premier cependant nous attendons toujours nos meubles, le vinyle du living et il y a encore un peu de tapissage et de peinture à réaliser. Petite...

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Tags: raisins secs, saveurs, scones, magimix

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3 février 2009

Blancs-mangers coco-vanille

Cette recette provient du magazine maxi Cuisine n°51 P68. Ingrédients: Pour 6 personnes Préparation: 25min Réfrigération: 6h Cuisson: 5 min 1 boîte de 410 gr de lait de coco 1 boîte de 410 ml de lait concentré non sucré 150 gr de sucre de canne 2 sachet...

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Tags: maxi cuisine, lait de coco, lait concentré, flan, noix de coco

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27 janvier 2009

Mutante est enfin diplômée!

Je suis enfin institutrice maternelle à la recherche d'un emploi et fière de l'être!

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22 janvier 2009

Le saveurs 166 semble extraordinaire, j'ai à nouveau envie de tester la quasi totalité des recettes proposées!

Génialissime, tous les deux mois le magazine Saveurs m'épate! A chaque numéro plus de la moitié des recettes proposées semblent faites pour moi, dommage que je n'ai pas le temps ni l'occasion de toutes les tester! Cette fois les recettes qui m'attirent...

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Tags: saveurs

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20 janvier 2009

Tajine de dinde à l'ananas

Cette recette provient du magazine maxi cuisine n°51, P8. Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 30 min600 gr de sauté de dinde (ou escaloppe de dinde coupées en morceaux)1 boîte d'ananas au sirop (350 gr soit environ 10 tranches)350...

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Tags: maxi cuisine, raisins secs, dinde, abricots secs, tajine, semoule, ananas

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19 janvier 2009

Panna cotta à la clémentine

Cette recette provient du magazine Maxi cuisine n°51 P28. Ingrédients: Pour 5 à 6 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 30min Réfrigération: 8 à 10 heures. 3 clémentines 150 gr de sucre 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 15 cl de jus de clémentine...

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Tags: maxi cuisine, lait, pannacotta, clémentine

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19 janvier 2009

Desserts du nouvel an tome 2: Coeur abricot- chocolat blanc et noir

Cette recette est une invention partie d'un désastre liée à la recette "Noël chocolat-abricot" P22 du cuisine actuelle n°204. Le gâteau au chocolat de la recette originale ressemblant plus à une crêpe qu'à un gâteau en forme de coeur, j'ai décidé de réaliser...

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Tags: chocolat, Cuisine actuelle, gâteau, eau de rose, nouvel an, abricots secs

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15 janvier 2009

Wahou, vive les magasins "culinaires" qui poussent à Bruxelles

Je suis trop contente, grâce aux parents de mon amoureux j'ai encore découvert un magasin "culinaires" ... J'ai beaucoup détailler tous les rayons, repérer tous les articles en vente, comparer les prix (car maintenant j'ai un peu plus de choix),... Le...

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15 janvier 2009

Dessert du nouvel an tome 1: Tuile croquante au sabayon champagne, biscuit coco et litchis

Cette recette provient du magazine Cuisine et vins de France n°125, P101. C'est donc bien une recette concoctée par les patissiers de chez Lenôtre même si le résultat n'est peut-être pas tout à fait à la hauteur... Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation:...

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Tags: litchies, noix de coco, cuisine et vins de france, champagne, sabayon

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14 janvier 2009

Mon deuxième blog anniversaire... Je l'ai louppé, c'était le 5/01/2009

J'ai été très occupée ces derniers temps et donc j'ai louppé mon blog anniversaire et je n'ai même pas eu le temps de poster toutes les recettes du réveillon du nouvel an ni même de faire une galette des rois... Bref, pour me faire pardonner, je fais...

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