04 avril 2007

Gratin fondant à la ricotta

Recette trouvée dans le magazine Maxi Cuisine n° 37 P23 Pour 6 personnes                préparation: 30 minutes- Cuisson: 50 minutes Ingrédients:    600 gr de pomme de terre 4 courgettes 2 c à s de parmesan 250 gr de ricotta 3 oeufs 1 c à c de thym 2 gousses d'ail 3 c à s de ciboulette ciselée 1 c à s de basilic ciselé Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Peler les pommes de terre. En couper 2 en très fines tranches ( j'ai fait avec éplucheur économe) et... [Lire la suite]
Posté par Mutante à 21:46 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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