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Cuisine by mutante
22 mars 2012

Potage brocolis et épinards

soupe épinard-brocolis2

Ingrédients: Pour 8 bols (voir plus)

500 gr de brocolis surgelés-------------0PP

500 gr d'épinards surgelés --------------0PP

2 pommes de terre------------------------4PP

Ail------------------------------------------0PP

1L 1/2  l'eau-----------------------------------0PP

2 cubes de bouillon de légumes dégraissé----0PP

1 bouteille de crème liquide à 4% de MG-----6PP

Sel, poivre et noix de muscade------------------0PP

______________________________________

Total des points: 10PP:8 personnes= 1PP par personne

Préparation:            Préparation: 5-10 min       Cuisson: 35 minutes.

Epluchez l'ail et émincez-le.

Mettez tous les ingrédients dans une grande casserole, faites bouillir puis laissez cuire à feu plus doux durant 30 minutes.

Soupe épinard-brocolis

Avis personnel:

Vraiment pas fan de ce potage qui m'a servi à utiliser la fin de mon paquet de brocolis surgelé. J'ai trouvé que le goût des épinards surpassait tout le reste. De plus, ce potage a une couleur verte qui ne me donnait pas envie de le boire! Bref, si vous êtes fan des épinards, testez-le sinon abstenez-vous!

 

Mixez le potage et dégustez.

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