Menu du lundi 07/09

Déjeuner:

Café au lait écrémé               1    point
Yaourt au fruits 0%              1,5 point
6 c à s céréales spécial K     2    points

10H:

1 barre WW banane et caramel   2 points

Dîner:

Tomate, 111 gr crevettes et 1c à c de mayonnaise   3 points

Goûter:

1 nectarine                          0 point

Souper:

Scampis à la sauce tomate et gnocchi        5 points

Recette WW très sympa!

Pour 1 personne:   Préparation:10 min    Cuisson:20 min

Ingrédients:
100 gr scampi
2 càc de jus de citron
1 càc d'huile
2 piments
2 feuilles de sauge
1 gousse d'ail pressée
250 gr de dés de tomates en conserve
2 tomates
120 gr de gnocchi
sel et poivre
1 pincée de sucre

Préparation:
Saler les scampi et aspergez-les de jus de citron. Les cuire dans l'huile.
Emince finement les piments et la sauge. Les ajouter aux scampis ainsi que l'ail et cuire brièvement. Mouillez avec les tomates en dés et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Coupez les tomates fraîches en morceaux, les ajouter à la préparation et laissez réchauffer.
Cuire les gnocchis selon les instructions de l'emballage. Relever la sauce de sel, de poivre et d'une pincée de sucre.

Avis personnel:
La prochaine fois, je testerai avec des pâtes au lieu de gnocchi et je ne couperai plus la sauge si finement.

Source: magazine Weight Watchers n°5 septembre-octobre 2009

Total de points de la journée: 14,5 /20