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Cuisine by mutante
27 juillet 2008

Petite PUB: découverte d'un magasin

Voici un petit magasin tout neuf à Ladeuze (dans la région d'Ath en Belgique). Il est tout petit mais il vaut le détourre... Les tenanciers sont très sympathiques et vendent exclusivement des produits de provence (un peu plus cher mais c'est de l'artisanal!)...
Posté par Mutante à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2008

Clafoutis du Limousin...

Clafoutis du Limousin...
...Aux cerises biensûr! D'après la recette du Maxi Cuisine n°35 P38. A nouveau une recette testée par ma maman qui est en congé en ce moment! Ingrédients: Pour 6 personnes Préparation: 15 min Repos: 30 min Cuisson: 35 à 40 min 450 gr de cerises noires...
Posté par Mutante à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maxi cuisine,  cerises,  clafoutis

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15 juillet 2008

Délice de Plougastel

Délice de Plougastel
J'avoue tout de suite qu'il n'y a pas beaucoup de photos car ce n'est pas moi qui cuisine... En effet, maman est en congé et c'est donc elle qui est aux fourneaux même pour les desserts cette semaine! Ce dessert est très bon et pour preuve, c'est la deuxième...
Posté par Mutante à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maxi cuisine,  fraises,  boudoirs,  kirsh,  mascarpone

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8 juillet 2008

Moelleux de chocolat au lait et pêches jaunes

Moelleux de chocolat au lait et pêches jaunes
Cette recette provient du magazine Cuisine Actuelle N°211 P64. Ingrédients: (Pour 6 pers.) Préparation: 20min Cuisson: 50 min 3 pêches jaunes 4 oeufs (j'en avais que 3) 150 de beurre (salé) ramolli +20 gr pour le moule 150 gr de chocolat au lait 100 gr...
Posté par Mutante à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Cuisine actuelle,  gâteau,  pêche

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4 juillet 2008

Délice aux griottes

Délice aux griottes
Cette recette provient du magazine Pâtisserie façon grand-mère N°7/2007 (Les meilleurs gâteaux aux fruits) P45. Ne vous fiez donc pas à la photo du magazine qui ne ressemble pas du tout à l'original, se seraient-ils trompés? (photo du magazine: Ingrédients:...
Posté par Mutante à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerises,  pâte sucrée,  pâtisserie façon grand-mère

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